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    隔油池是什么？隔油池就是將餐飲含油廢水中的雜質(zhì)、油、水分離的一種專用設(shè)備。是買回來的時(shí)候就是成品，材質(zhì)一般有不銹鋼、碳鋼等。可以埋在地下，也可以安裝在室內(nèi)室外，使用十分方便。

    中國(guó)政府網(wǎng)發(fā)布根據(jù)《城鎮(zhèn)排水與污水處理?xiàng)l例》制定的《城鎮(zhèn)污水排入排水管網(wǎng)許可管理辦法》今后工業(yè)、建筑、餐飲、醫(yī)療等行業(yè)活動(dòng)向城鎮(zhèn)排水設(shè)施排放污水的須安裝好隔油池再申請(qǐng)排水許可。從以上條例就能看出來隔油池的重要性。

    5月23日，深圳城管部門整改了位于南山區(qū)常興路的一家快餐店，當(dāng)檢查人員問及排污許可證時(shí)，該店負(fù)責(zé)人支支吾吾。經(jīng)查問，該店屬于無證經(jīng)營(yíng)。該店沒有安裝隔油池，餐飲污水沒有采取油水分離措施直接排放至所在居民小區(qū)污水管。

    根據(jù)居民反映，快餐店以往經(jīng)常將含油廢水排入污水管，附近的污水口最近老被油污堵塞，加上現(xiàn)在正是雨季，污水已經(jīng)無法排放。這次的整改附近的居民都表示很贊同，希望隔油池能解決這個(gè)麻煩。同時(shí)他們希望執(zhí)法人員能多給相關(guān)餐飲單位普及亂排水的害處，以及隔油池帶來的改善。