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    春節(jié)前期，佛山市廟街附近的一家火鍋店接受了餐飲環(huán)保整改，火鍋店花了一個星期整治，在廚房安裝了全自動隔油池。昨天小編來到了這家名為“川香味好火鍋店”進行探訪。

    說起整改治理，店老板陳先生表示感慨頗多，他說當(dāng)時摸不著頭腦，不知道安裝隔油池到底要花多少錢，能不能處理掉廢油。后來，在選購隔油池的時候，選了個“全自動隔油池”他希望能達到最好的效果。

    現(xiàn)在，陳先生對廚房里面的隔油池是贊不絕口，來到廚房他指著廚房的全自動隔油池說：“這家伙可神奇了，處理油污杠杠的，能自動把刮油、排油、還能加熱，關(guān)鍵是沉在水底下的油也能用氣浮的方式讓油浮上來，經(jīng)過它處理的廢水，流出來的污水只見水不見油。每天到了用餐時間就打開它，也不需要操作什么，就是倒倒殘渣，價格也不貴，廚房的環(huán)境看上去都高了一個檔次”。

    陳先生還告訴小編，他還把這個產(chǎn)品介紹給了他另外一個開飯店的朋友，他朋友今年才開始開飯店的，飯店目前還在裝修，但是隔油池早早的就安裝好了。陳先生表示：“以前不懂環(huán)保，現(xiàn)在電視里面都在說霧霾說環(huán)保,我們安裝環(huán)保設(shè)備是應(yīng)該的，這是對生活對環(huán)境對自身的一種保護”。

    聽完陳先生的一番話，小編也感觸很深，餐飲環(huán)保要從自身抓起，不管是任何一家餐飲店，都應(yīng)該自覺做好環(huán)保措施安裝好隔油池，減少污水對城市對環(huán)境的污染。