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含有大量油污的餐飲污水，沒(méi)有經(jīng)過(guò)起碼的隔油池措施，就直接排進(jìn)了地下管網(wǎng)，嚴(yán)重威脅著城市管網(wǎng)的正常運(yùn)行，給居民出行也帶來(lái)極大的不便。

8日，小編隨執(zhí)法人員一行來(lái)到中山大道西的某酒店，該店排放的污水主要包括餐飲和住宿兩大部分。經(jīng)查，該店在洗衣房后的一小房間設(shè)置了一個(gè)油污分離池，但只有兩層過(guò)濾?！坝臀鄯蛛x措施至少要有三層過(guò)濾網(wǎng)，兩層過(guò)濾根本達(dá)不到效果，很多油污還是會(huì)從濾網(wǎng)中走掉，排入城市管網(wǎng)。”市城市排水監(jiān)測(cè)站副站長(zhǎng)說(shuō)。

    位于黃村大道的小紅牛餐飲店，開(kāi)業(yè)一個(gè)多月，店內(nèi)裝潢一新。但執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，這家店沒(méi)有污水排放證。

    廚房里——大量的餐具、蔬菜、垃圾桶等，緊挨在一起，附近還設(shè)置了一個(gè)洗滌池，池中有未清洗的餐具。這家店同樣存在油污直接排入地下管網(wǎng)、超標(biāo)排放污水的行為。打開(kāi)后廚外的一個(gè)窨井，里面能明顯看到一層厚厚的油垢，而且大多已經(jīng)變腐，令人作嘔?！昂茱@然，這家店也沒(méi)有采取油水分離措施，而是直接排放污水?！眻?zhí)法人員介紹，經(jīng)過(guò)了預(yù)處理的餐飲污水，是不會(huì)形成這么厚的油垢的。

    事實(shí)上，根據(jù)規(guī)定，餐飲污水由于含有大量的油污等廢棄物質(zhì)，是不能直接排放進(jìn)入城市市政管網(wǎng)的。“現(xiàn)在省城大一點(diǎn)的酒店、飯店還比較注意油水分離，而大量中小型飯店、賓館排污都沒(méi)有隔油池設(shè)施。”執(zhí)法人員說(shuō)，在檢查中，有多數(shù)飯店負(fù)責(zé)人均表示不知道餐飲污水需要持證排放，更不知道需要什么隔油池措施來(lái)處理油污了。

    固然，餐飲業(yè)污水污染防治是一項(xiàng)系統(tǒng)工作，必須針對(duì)實(shí)際，找準(zhǔn)突破口，堅(jiān)持疏堵結(jié)合、以疏為主的原則，通過(guò)規(guī)劃治理，達(dá)到既解決油污水直排問(wèn)題，又保障餐飲業(yè)有序發(fā)展的目的，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和區(qū)域環(huán)境保護(hù)的雙贏目標(biāo)。

    小編認(rèn)為，要加大聯(lián)合監(jiān)管和整治力度。解決餐飲業(yè)污水直排，僅僅依靠基層環(huán)保部門(mén)的力量難度很大，需要其它相關(guān)部門(mén)密切配合，形成合力，齊抓共管?；鶎迎h(huán)保部門(mén)應(yīng)積極、主動(dòng)地與相關(guān)部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，組成餐飲業(yè)污染整治聯(lián)合辦公、聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，對(duì)城鎮(zhèn)餐飲業(yè)污染嚴(yán)重、問(wèn)題頻發(fā)的區(qū)域與地段開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。與此同時(shí)，加大相關(guān)法制政策的宣教力度，使餐飲業(yè)主增強(qiáng)法制與責(zé)任意識(shí)，積極配合治理，安裝符合達(dá)標(biāo)要求的隔油池設(shè)備。

    由于上述幾家飯店存在擅自向城市排水管網(wǎng)排放污水的行為，執(zhí)法人員按規(guī)定對(duì)其下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，責(zé)令立即停止違法排水行為；20日內(nèi)，去市排監(jiān)站辦理手續(xù)。如未按規(guī)定接受處理，則封堵違章排水口或拆除違章設(shè)施。