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昨日中午,昆明雙橋夜市風情街各家餐飲店正在為晚餐忙碌著,昆明雙橋夜市風情街環(huán)境監(jiān)察大隊大隊長來到風情街,對沿線餐飲隔油池工程進行挨個抽查??茨囊恍┎惋嬌虘魶]有按規(guī)定安裝,一行人在走訪中查到,在一家炸醬面館的后廚,看看油污溢出,商戶老板解釋,近期生意火爆,很長時間沒有倒殘渣,導致油水外溢,后廚們也是忙的不可開交,環(huán)境監(jiān)察大隊大隊長對隔油池定期排渣提出了整改要求。
接著抽查到在昆明雙橋夜市風情街河畔后的一家酒店后門,打開隔油池蓋后,觀察最后的出水。看到隔油池被隔成若干格,餐廚廢水在小格中進行3道水油分離工序后,最后一格的水已經(jīng)見不到油脂了?!案粲统乩脧U水中懸浮物和水的比重不同,達到分離的目的,效果可觀。處理過的餐廚污水進入市政管網(wǎng),才不易造成堵塞?!杯h(huán)境監(jiān)察大隊大隊長對這家酒店的安裝效果比較滿意,讓那些還沒有達標的商戶以這家酒店為標準。
昆明雙橋夜市風情街內(nèi)河沿岸餐館陸續(xù)也裝上了隔油池,家住昆明雙橋夜市風情街附近的市民李先生認為,“隔油池這是個好東西’,這些飯店裝了隔油池后,污水都不會溢出或者流入雨水管,既不污染內(nèi)河也能減少異味”。
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