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       烏魯木齊飯店油水分離器從源頭治理餐飲油污水直排

      在我們生活的城市中，大小街道都會(huì)有很多的下水管道，路邊也會(huì)有長(zhǎng)方形或者圓形的排污口，然而卻時(shí)不時(shí)的總能看到部分沿街飯店亂倒的油膩潲水，甚至有部分人把地面垃圾直接掃進(jìn)排污管道，造成下水道排水不暢，污水四溢，導(dǎo)致街上和臨街商鋪門前污水橫流，而且味道很大，不但污染了環(huán)境，還嚴(yán)重影響市民出行。

      美林花源小區(qū)業(yè)主盧女士說，長(zhǎng)春路街道占道經(jīng)營(yíng)、油污污染十分嚴(yán)重，每逢就餐時(shí)間段，前來(lái)吃飯的人及車輛把道路堵得水泄不通，而飯店打烊后，留下的又是滿地垃圾和污水。而現(xiàn)在人們?cè)u(píng)判餐飲店的標(biāo)準(zhǔn)在于飯菜味道，于是導(dǎo)致各家餐飲店便在飯菜味道方面做足了工夫，再加上現(xiàn)在有了網(wǎng)上外賣平臺(tái)，廚房的臟亂差越來(lái)越嚴(yán)重，很多時(shí)候客戶都看不到現(xiàn)場(chǎng)，所以很多餐飲業(yè)都不按規(guī)定安裝油水分離器及油煙凈化器裝置的。

      據(jù)環(huán)保局相關(guān)人士透露，長(zhǎng)春路街道的大部分飯店未安裝油水分離器，而未經(jīng)過隔油處理的油污水進(jìn)入下水管道后，大量油脂和殘?jiān)苋菀尊じ皆谙滤辣谏?，日積月累就會(huì)板結(jié)成硬塊，有的還會(huì)形成跟一大段管道一樣的圓柱體，尤其是冬天，油污容易凍結(jié)，堵塞現(xiàn)象很多。所以如果要想減少下水管網(wǎng)被餐飲油污水堵塞的損害，最好還得從餐飲業(yè)這個(gè)源頭上去治理，各餐飲業(yè)應(yīng)該盡量完善內(nèi)部的排污設(shè)施，如設(shè)置油水分離器裝置等，經(jīng)營(yíng)時(shí)產(chǎn)生的油污水，先經(jīng)過隔離殘?jiān)?，油水分離后，再向下水道排放污水。