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       中山廚房油水分離器讓餐飲業(yè)遠(yuǎn)離臟亂差贏得市民大拇指

      前段時間，中山怡景花園業(yè)主劉女士來電稱，小區(qū)旁邊的街道因下水道堵塞，大量油污從下水井口噴出，路面頓時鋪滿了污漬、油水等，帶來很大的安全隱患，這里附近很多名學(xué)生放學(xué)騎車經(jīng)過時都有被摔倒在地的經(jīng)歷。據(jù)介紹，由于小區(qū)兩旁的餐飲業(yè)的油污廢水沒有經(jīng)過油水分離器或者類似隔油設(shè)備分離，而是將排油污口接入下水道，導(dǎo)致出現(xiàn)堵塞，事后，物業(yè)進(jìn)行管道疏通，環(huán)衛(wèi)公司也安排對路面進(jìn)行清理。

      次日上午，小編隨環(huán)保局執(zhí)法人員來到康樂大道街道一端時看到，該路段靠東的路面滿是積水，積水至少有2米寬，幾十米長，部分積水已經(jīng)發(fā)黑。站在一旁，能聞到陣陣臭味。積水已經(jīng)把路一側(cè)的窨井蓋都覆蓋住了，看不出窨井的位置。一名在附近工作的段阿姨對小編說：“這段路積水好幾個月了，春節(jié)前就積水了，前幾天小區(qū)物業(yè)和環(huán)衛(wèi)工人剛進(jìn)行了一次疏通及清理，但這也是治標(biāo)不治本的的一種應(yīng)急方法，這幾天的積水又慢慢的多起來了，現(xiàn)在這種情況還是較少的了，如果下雨，整個路面都是積水，來往的行人非常不方便，小孩子和老人被滑倒的事情時有發(fā)生?！?/span>

      據(jù)執(zhí)法人員介紹：目前，中山市餐飲業(yè)整體情況參差不齊，火炬開發(fā)區(qū)500家小餐飲存在量多、類廣、人員文化素質(zhì)偏低帶來的食品安全意識淡薄、無證上崗（從業(yè)人員流動性強）、基礎(chǔ)實施簡陋、占道經(jīng)營等問題。但小餐飲的存續(xù)有著社會大量的合理需求。所以，現(xiàn)在對這些餐飲業(yè)的有效監(jiān)管還是一個難題。對于積水的原因，執(zhí)法人員說：“都是附近沿街的一些餐館將油污廢水甚至部分殘渣剩飯沒有經(jīng)過油水分離器或者類似隔油設(shè)備分離直接排入下水管道，久而久之，廢水里的油污和殘渣混合在一起就會將下水管道堵住，導(dǎo)致路面積水無法通過下水管道排走。”于是現(xiàn)場執(zhí)法人員立即對這里違規(guī)經(jīng)營的114家小餐飲店下發(fā)了整改通知書，督促整改。

      經(jīng)過1個多月的整改，現(xiàn)在的康樂大道大街小巷干凈衛(wèi)生，道路標(biāo)示線整潔清晰，工地圍擋灰白相間清新靚麗，路邊車輛擺放整齊，市場潔凈清爽，交通井然有序，轄區(qū)市民看在眼里，樂在心頭，感受最直觀，舒心很真實。街道兩旁的餐飲店都是整潔干凈的鋪面環(huán)境，懸掛明示的食品安全監(jiān)督欄，配備齊全的消毒柜……昔日“臟亂差”的小餐飲店搖身一變，變得店面干凈衛(wèi)生、證件齊全，來就餐的人們紛紛豎起大拇指，連連說好。